Apel merupakan salah satu buah yang disukai oleh banyak orang. Selain karena rasanya, juga karena manfaat apel yang begitu baik bagi kesehatan tubuh. Kalimat “An apple a day retains the doctor away”, sepertinya bukan omong kosong belaka, karena manfaat apel memang membuat kita tidak perlu menemui dokter, atau dengan kata lain dapat mencegah berbagai penyakit.
Buah apel memang mempunyai kandungan nutrisi yang melimpah dan menguntungkan bagi tubuh. Apel nyaris tidak mengandung lemak dan rendah kalori, namun kaya akan antioksidan, flavonoid, serat, air, vitamin C, kalium, …